Něco málo na úvod...

Cílem tohoto blogu je v prvé řadě přinášet jeho čtenářům zajímavé recepty na chutná a zdravá jídla, která nezatěžují organismus a dávají mu naopak to, co každodenně potřebuje. Mělo by jít o jídla, která jsou lehká a připravená ze surovin, které jsou v daném ročním období běžně k dostání. Mým cílem je také ukázat, že zdravé vaření neznamená hodiny lopocení v kuchyni, ale že je naopak velmi jednoduché a že zdravě uvařit dokáže i úplný laik. V neposlední řadě se budu čas od času snažit připojit k receptům také trochu teorie a vysvětlit, co se pod některými neznámými názvy potravin skrývá. Tak to bychom měli něco málo na úvod… a teď šup do kuchyně! :-)


P.S. Jen taková malá poznámka na okraj (hlavně pro ty masožravé) - co tady určitě nenajdete jsou recepty s masem ;-)