Pohlednice z kurzu

Po dvou letech jsme se opět vydali na kurz zdravého životního stylu v Beskydech a moc jsme si to užili. Od ranní rozcvičky (v 7:00), přes snídani, dopolední a odpolední přednášky, večerní program i výšlap na kopec Slavíč, všechno bylo moc příjemné. Odpočinuli jsme si a hlavně jsme načerpali novou inspiraci a chuť do dalšího vaření. Dnes tedy jen fotky z kurzu a příští příspěvek už bude opět o vaření.

nádrž Morávka

Cvičili jsme jednu ze sestav čchi-kung, orgánovou sestavu a pět tibeťanů.

Něco málo z přednášek

Snídaně - miso polévka a krupková kaše s dušenou cibulkou

miso polévka a rýžová kaše s dušenou mrkví a semínky

Na oběd a večeři - krémová zeleninová polévka se slunečnicovým semínkem a černým sezamem

teplý těstovinový salát, tofu, mrkvové pickles

rýže, tofu na houbách, červená řepa s celerem

zapékané těstoviny

 polenta, fazole azuki, zeleninová omácka

rýžové koule, mungo na rozmarýnu, dušená mrkev

Dezerty - pečené jablíčko (to už znáte, recept je tady)

kokosový krém politý ovocem s agarem

linecké kolečko

Výlet na Slavíč

Nahoře nás čekala odměna ve formě chlebu s výbornou tofu pomazánkou a salátem

a burizonová kostka (recept tady)

Krásný slunečný červenec přeje
Kat